Produits terroir perpignan

Fromage de chèvre crémeux

5,50

Produits terroir Perpignan

Issu du lait de nos chèvres élevées en pleine garrigue, notre fromage de chèvre crèmeux et sans aucun doute parmi les meilleurs produits terroir perpignan.

Il possède un parfum remarquable de thym et de romarin, herbes emblématiques de notre terroir de Perpignan.

Notre fromage de chèvre crémeux possède une croûte fine et légèrement plissée formée lors de l’affinage.

Celui-ci est effectué dans un affinoir à forte humidité permettant de développer les arômes.

L’alternance successive de séchage et d’affinage donne une spécificité et du caractère à ce fromage. Sec et crémeux à l’extérieur, fondant et parfumé à l’intérieur. Avec cette variété de fromage de chèvre, nous obtenons une saveur en bouche plus prononcée. Elle ravira les véritables amateurs de fromage appréciant la maturité et la particularité des saveurs à fort caractère.

Fromage de chèvre crémeux | Produits Locaux Perpignan

Nous conseillons une conservation dans un endroit frais et humide et de consommer dans les deux semaines. De cette façon vous pourrez apprécier au mieux la dégustation du produit.

Disponible à l’année

 

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